Cuocoa
Con Esperienza

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Etjca Group S.p.A.

Scandicci, Firenze, Toscana, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Etjca Group S.P.A., filiale di Firenze con sede a Scandicci, seleziona per un storico ristorante di cucina tipica toscana una persona appassionata e motivata da inserire stabilmente nel team per il ruolo di CUOCO/A.

La risorsa sarà responsabile delle seguenti attività:

  • Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici;
  • Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti;
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina in conformità alle normative HACCP;
  • Supporto durante il servizio per garantire velocità e qualità;
  • Aiuto nella preparazione di pasta fresca e delle ricette tradizionali toscane;
  • Gestione in autonomia di una partita di cucina.

Requisiti richiesti: esperienza nel ruolo; capacità di lavorare in squadra e sotto pressione; serietà, puntualità e spirito di collaborazione. È richiesta inoltre autonomia negli spostamenti e il possesso di un mezzo a motore, poiché il luogo di lavoro non è raggiungibile con mezzi pubblici, bicicletta o monopattino elettrico.

Condizioni offerte: contratto iniziale di somministrazione a tempo determinato con inquadramento 5° livello del CCNL di riferimento, 14 mensilità, con prospettiva di assunzione diretta e stabile in azienda. Orario Full Time con turni che coprono serate e, nei weekend, anche il servizio a pranzo. Luogo di lavoro: SCANDICCI (FI).

Etjca Group S.p.A. è autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta è rivolta a tutti i candidati senza distinzione di genere, età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi della normativa vigente. Si invita a prendere visione dell'informativa privacy disponibile su https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 - GDPR). Il servizio di ricerca è gratuito.

Benefit

  • Contratto iniziale di somministrazione a tempo determinato;
  • Inquadramento 5° livello CCNL;
  • 14 mensilità e scopo assunzione diretta e stabile in azienda;
  • Orario Full Time con turni serali e servizio weekend (anche a pranzo).

Requisiti

Esperienza nel ruolo; capacità di lavorare in squadra e sotto pressione; serietà, puntualità e spirito di collaborazione; autonomia negli spostamenti e possesso di mezzo a motore (luogo non raggiungibile con mezzi pubblici, bicicletta o monopattino).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Esperienza in cucina Conoscenza HACCP Preparazione pasta fresca Taglio e porzionatura ingredienti Gestione di una partita di cucina
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Resistenza allo stress Puntualità Serietà Spirito di collaborazione