Macellaio
Junior / Apprendista
Manpower
Potenza, Potenza, Basilicata, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Retail / Grande Distribuzione Organizzata
Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower, filiale di Potenza, cerca per una importante azienda della Grande Distribuzione Organizzata una figura da inserire come Macellaio che opererà al banco macelleria.
Le principali attività comprendono:
- Disosso, taglio e lavorazione delle carni selezionate;
- Preparazione di prodotti pronti come hamburger e spiedini;
- Allestimento e rifornimento del banco;
- Gestione ordini e monitoraggio delle scorte;
- Controllo qualità, verifica della freschezza e corretta conservazione dei prodotti;
- Pulizia e sanificazione degli strumenti e dell'area di lavoro;
- Assistenza e consulenza alla clientela.
I requisiti richiesti includono:
- Conoscenza dei diversi tagli di carne e delle tecniche di lavorazione;
- Capacità d'uso di affettatrici, tritacarne e altri strumenti di banco;
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni;
- Orientamento al cliente e buone capacità relazionali;
- Sarà considerata un plus l'esperienza pregressa nel ruolo in GDO o macellerie strutturate.
Sede di lavoro: Potenza (PZ), Italia.
Contratto: inserimento con contratto a tempo determinato iniziale con possibilità di proroga e stabilizzazione.
Scadenza annuncio: 30-giu-2026.
Benefit per i dipendenti
- Possibilità di proroga del contratto e di stabilizzazione.
Requisiti
Conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di lavorazione; capacità di utilizzare affettatrici, tritacarne e strumenti di banco; conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP); flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni; orientamento al cliente e buone capacità relazionali. Esperienza pregressa in GDO o macellerie strutturate considerata un plus. Sede: Potenza (PZ). Inserimento con contratto a tempo determinato iniziale, con possibilità di proroga e stabilizzazione.Competenze richieste
Disosso e taglio carni
Uso affettatrice e tritacarne
Conoscenza HACCP
Gestione ordini e scorte
Pulizia e sanificazione
Orientamento al cliente
Buone capacità relazionali
Flessibilità
Lavoro di squadra