Pasticciere
Junior / Apprendista
Randstad
Potenza, Potenza, Basilicata, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Industria alimentare
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia Spa - Filiale di Potenza seleziona per azienda operante nella produzione di prodotti da panetteria e pasticceria una figura di Pasticciere da inserire con contratto a tempo determinato nella sede di Potenza (PZ).
- Tipologia contrattuale: tempo determinato
- Sede di lavoro: Potenza (PZ)
- Orario: full time
- Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€
- Esperienza richiesta: 1 anno
Di cosa ti occuperai
- Preparare impasti di base (frolla, sfoglia, lievitati, ecc.) seguendo ricette tradizionali e nuove formulazioni.
- Realizzare torte, monoporzioni, biscotti e piccoli prodotti di pasticceria e da forno dolce.
- Decorare in modo creativo dolci e torte per eventi e per la vendita al dettaglio.
- Gestire ordini e scorte degli ingredienti, garantendo la freschezza e la qualità delle materie prime.
- Mantenere pulizia e ordine del laboratorio rispettando le norme igienico‑sanitarie.
- Collaborare con il team di cucina per ideare nuovi dessert e coordinare il servizio.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella mansione (circa 1 anno).
- Conoscenza delle norme igienico‑sanitarie e delle procedure HACCP.
- Ottima padronanza delle tecniche di base della pasticceria e della lavorazione degli ingredienti.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team, rispettando scadenze e standard qualitativi.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.
Titolo di studio richiesto: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
Se ritieni di avere i requisiti indicati, inviaci la tua candidatura: se il profilo risulterà in linea verrai ricontattato al più presto.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).