Allievo responsabile di settore ristorazione
Junior / Apprendista
Randstad Central Delivery Agenti
Prato, Prato, Toscana, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, Divisione Delivery Center Permanent, seleziona per una nota azienda leader nel settore della ristorazione veloce un/a Allievo/a Responsabile di Settore Ristorazione/Bar da inserire nel punto vendita di Prato.
Luogo di lavoro: Prato
Orario: Full-time con turnazione su 6 giorni su 7 (un riposo settimanale). Richiesta elevata flessibilità e disponibilità a spostarsi tra diversi punti vendita sul territorio.
Contratto e inquadramento: contratto iniziale a tempo determinato di 12 mesi finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Inquadramento previsto: IV livello CCNL Pubblici Esercizi Confcommercio - Ristorazione Collettiva (RAL indicativa: circa € 23.170).
Responsabilità
- Formazione sul campo: percorso strutturato con affiancamento da parte di professionisti, che parte dall'operatività per arrivare alla gestione e al ruolo di Assistente del Capo Reparto.
- Operatività: servizio al banco, gestione caffetteria, preparazione dei prodotti e assistenza alla clientela.
- Qualità: mantenimento degli standard di pulizia e dello standing del punto vendita, controllo della qualità dei prodotti.
- Gestione del team: coordinamento delle attività quotidiane, organizzazione orari e mansioni del personale e cura del clima di lavoro.
- Responsabilità gestionali: analisi delle performance, gestione degli ordini e supervisione degli standard aziendali e delle normative di sicurezza alimentare (HACCP).
Competenze e requisiti
- Diploma di scuola superiore.
- Esperienza anche breve nel settore della ristorazione (bar, fast food, catene, pizzerie, mense).
- Forte orientamento al cliente, capacità di ascolto e di mediazione.
- Predisposizione al lavoro in team e attitudini di leadership.
- Motivazione a crescere professionalmente e approccio proattivo alle nuove sfide.
- Buone capacità analitiche, decisionali e di problem solving.
- Massima disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Se ritieni di avere le caratteristiche richieste, invia la tua candidatura per partecipare al processo di selezione.
La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Verranno rispettate le normative sulla privacy e il trattamento dei dati personali.
Benefit per i dipendenti
- Contratto iniziale a tempo determinato di 12 mesi con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.
- Inquadramento: IV livello CCNL Pubblici Esercizi Confcommercio - Ristorazione Collettiva (RAL indicativa: circa € 23.170).
- Percorso formativo strutturato che consente di crescere dall'operatività fino alla posizione di Assistente del Capo Reparto.