Cuoco Capo Partita
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Club Med conta circa 70 resort aperti in estate e in inverno in 26 paesi, offrendo vacanze di alta gamma in località di montagna e di mare dove i clienti cercano felicità e libertà.

Ti invitiamo a verificare di possedere l'esperienza e le qualifiche richieste leggendo attentamente la panoramica dell'opportunità. Se stai leggendo questo annuncio è perché desideri far parte di quel qualcosa in più che ci distingue: cerchiamo persone con adeguate capacità umane e professionali a cui offriamo la possibilità di crescere e svilupparsi rapidamente, con opportunità di viaggio in tutto il mondo.

Ambiente di lavoro: ogni Resort dispone di diversi ristoranti e bar, sia per eventi sia più intimi, che servono la nostra offerta Premium All Inclusive. Dai buffet al servizio al tavolo, dagli show cooking agli eventi festivi, avrai molte occasioni per esprimere il tuo savoir-faire e la tua creatività.

La nostra proposta si fonda su 5 pilastri: creare esperienze memorabili, sorprendere con molte aree di ristorazione concettuali, lavorare per il benessere di tutti (compreso il tuo), stimolare emozioni e sensi tramite l'allestimento, il tutto in un'atmosfera divertente e informale.

Profilo ricercato: siamo alla ricerca di persone creative (capacità di sorprendere con tecniche e sapori), rigorose (conoscenza approfondita delle norme di igiene e sicurezza) e appassionate (desiderio di creare emozioni per gli ospiti).

Responsabilità principali:

• Gestire la propria partita in completa autonomia (caldo, freddo, ecc.).
• Gestire ordini e scorte della partita di riferimento.
• Essere responsabile del controllo, della realizzazione, della valorizzazione e del rifornimento dei buffet (da 600 a 1000 coperti per servizio).
• Offrire un servizio al buffet con un rapporto personalizzato verso il cliente.
• Garantire la qualità dei servizi, il rispetto delle regole di igiene e sicurezza del Club Med e la cura delle strutture.

Entrare a far parte dei nostri team significa anche vivere e lavorare con persone di diverse provenienze in alcune delle località più belle del mondo, acquisendo un'esperienza rilevante da inserire nel proprio CV. Club Med sostiene e forma continuamente i propri collaboratori per aiutarli a crescere professionalmente.

Come Cuoco Capo Partita (M/F) potrai beneficiare delle strutture e delle attività offerte dal Resort e, se lo desideri, potrai anche esibirti sul palco per mostrare il tuo talento.

Tutte le nostre posizioni sono aperte a persone appartenenti alle categorie protette.

Benefit

• Possibilità di viaggiare e lavorare in resort in Italia e all'estero.
• Accesso alle strutture e alle attività offerte dal Club Med.
• Formazione continua e opportunità di crescita professionale.
• Possibilità di visibilità (esibizioni/show cooking).

Requisiti

Precedente esperienza come cuoco/capo partita; conoscenza approfondita delle norme di igiene e sicurezza; capacità di gestire buffet e scorte per grandi numeri; disponibilità a lavorare in resort in Italia o all'estero; attitudine al lavoro di squadra e al contatto con il cliente.