Descrizione della Posizione Lavorativa

Sintesi del ruolo: Cerchiamo una risorsa da inserire nella funzione Supply Chain con la responsabilità di progettare, sviluppare e ottimizzare l'offerta food dei nostri brand, fungendo da riferimento tecnico tra lo sviluppo prodotto e le altre funzioni aziendali.

La risorsa avrà il compito di tradurre le linee guida strategiche in proposte operative concrete, scalabili e coerenti con il posizionamento dei brand, e svolgerà un'attività itinerante con trasferte per fiere di settore e sopralluoghi presso fornitori per individuare trend e soluzioni innovative.

Attività principali

• Sviluppo e validazione di nuove ricette e prodotti, dalla fase di ideazione alla prototipazione;
• Traduzione degli input strategici in soluzioni operative replicabili nei punti vendita;
• Monitoraggio dei trend di mercato, delle innovazioni di prodotto, degli ingredienti e delle tecnologie;
• Gestione dei rapporti con fornitori e partner tecnici durante test e fasi di validazione;
• Supervisione di campionature, test prodotto e processi di omologazione tecnica;
• Definizione e aggiornamento della documentazione tecnica (ricette, schede prodotto, standard operativi);
• Supporto tecnico al team e diffusione delle best practice di sviluppo prodotto.

Requisiti

• Titolo di studio: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o discipline affini;
• Esperienza: pregressa in ambito R&D food, sviluppo prodotto o in contesti ristorativi strutturati;
• Capacità di lavorare su progetti trasversali e in contesti cross-funzionali;
• Approccio analitico, orientamento ai risultati e ai KPI;
• Ottime capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio;
• Interesse per l'innovazione e i trend del settore food;
• Disponibilità a trasferte sul territorio per fiere e visite a fornitori.

Offerta

• Retribuzione fissa con un sistema incentivante variabile legato al raggiungimento di obiettivi;
• Auto aziendale;
• Percorsi di welfare dedicati al benessere e alla qualità della vita;
• Formazione continua e affiancamento tramite Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni per la vita quotidiana;
• Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.

Benefit

• Formazione continua e percorsi di affiancamento (Cigierre Academy).
• Programmi di scontistica e agevolazioni per i dipendenti.
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.
• Auto aziendale.

L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

Requisiti

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini; esperienza in R&D food o sviluppo prodotto in contesti ristorativi strutturati; capacità di lavorare in team e su progetti cross-funzionali; approccio analitico, orientamento ai KPI; disponibilità a trasferte per fiere e visite a fornitori.