Descrizione della Posizione Lavorativa

Ricerchiamo una risorsa da inserire nella funzione Supply Chain che si occuperà della progettazione, dello sviluppo e dell’ottimizzazione dell’offerta food dei brand del Gruppo.

La figura fungerà da punto di raccordo tecnico tra lo sviluppo prodotto e le altre funzioni aziendali, contribuendo a trasformare le linee guida strategiche in soluzioni concrete, scalabili e coerenti con il posizionamento dei brand.

Il ruolo prevede un’attività a carattere itinerante sul territorio, con trasferte per fiere di settore e visite a fornitori finalizzate all’individuazione di trend e soluzioni innovative.

Attività principali

• Sviluppo e validazione di nuove ricette e prodotti, dalla fase di ideazione alla prototipazione;
• Traduzione degli input strategici in soluzioni operative replicabili nei punti vendita;
• Monitoraggio di trend di mercato, innovazioni di prodotto, ingredienti e tecnologie;
• Gestione dei rapporti con fornitori e partner tecnici nelle fasi di test e validazione;
• Supervisione di campionature, test prodotto e processi di omologazione tecnica;
• Definizione e aggiornamento della documentazione tecnica (ricette, schede prodotto, standard operativi);
• Supporto tecnico al team e diffusione delle best practice di sviluppo prodotto.

Requisiti

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o discipline affini;
• Esperienza pregressa in ambito R&D food, sviluppo prodotto o in contesti ristorativi strutturati;
• Capacità di lavorare su progetti trasversali e in contesti cross-funzionali;
• Approccio analitico, orientamento ai risultati e ai KPI;
• Ottime capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio;
• Interesse per l’innovazione e i trend del settore food.

Cosa offriamo

• Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile legato al raggiungimento di obiettivi;
• Auto aziendale;
• Percorsi di welfare aziendale dedicati al benessere e alla qualità della vita;
• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
• Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.

L’offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

Requisiti

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini; esperienza in R&D food, sviluppo prodotto o contesti ristorativi strutturati; capacità di lavorare su progetti trasversali; approccio analitico e orientamento ai KPI; ottime capacità organizzative e precisione; interesse per l'innovazione nel settore food.