Pizzaiolo
Senior
Pizzium
Firenze, Firenze, Toscana, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione / Food retail
Descrizione della Posizione Lavorativa
Pizzium è un punto di riferimento del food retail italiano con una rete diffusa di pizzerie. Nato a Milano nel 2017, il gruppo ha reinterpretato la pizza napoletana puntando su ingredienti regionali di alta qualità e su un modello di business basato sulla gestione diretta.
La proposta gastronomica valorizza la tradizione della Pizza Napoletana rivisitata tramite un menù che richiama ricette e ingredienti regionali italiani, utilizzando materie prime di elevata qualità. I locali offrono un ambiente curato che evoca la tradizione partenopea, con servizio rapido e accogliente. Con l'acquisizione di Crocca, Pizzium ha ampliato l'offerta includendo anche una pizza sottile e croccante ispirata agli anni '70 e '80.
Siamo alla ricerca di un/una Pizzaiolo da inserire nel nostro locale di Firenze.
Cosa ci aspettiamo da te
- Abilità nello stendere l'impasto, gestione del forno elettrico e condimento delle pizze;
- Cura e pulizia di forno, bancone e utensili di cucina;
- Gestione degli ordini e lavoro organizzato in cucina;
- Pregressa esperienza come pizzaiolo;
- Buone doti organizzative, relazionali e comunicative (capacità di ascolto, disponibilità, cortesia);
- Capacità di lavorare in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend.
Cosa puoi aspettarti da noi
- Retribuzione commisurata all’esperienza (stipendio indicato: €29.000 - €33.000 all'anno);
- Prospettive di crescita professionale e inquadramento;
- Ambiente giovane e dinamico;
- Percorso di formazione continua.
I nostri valori
- Coraggio: crediamo nel lavoro e nella determinazione per raggiungere obiettivi;
- Positività e resilienza: affrontiamo gli ostacoli con ottimismo e impariamo dagli errori;
- Cura: attenzione ai dettagli e qualità nell'esecuzione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Sede di lavoro: Firenze, FI, Italia
Retribuzione indicata: €29.000 - €33.000 all'anno
Benefit
- Retribuzione commisurata all'esperienza
- Prospettive di crescita professionale
- Ambiente di lavoro giovane e dinamico
- Percorso di formazione continua