Pizzaiolo
Junior / Apprendista

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Adecco Talent Attraction

Monopoli, Bari, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Profilo

Per un'attività del settore ristorazione con sede a Monopoli (Ba) ricerchiamo un pizzaiolo da inserire con contratto a tempo determinato. La risorsa sarà impiegata a contatto col pubblico, con particolare attenzione alla qualità del prodotto e al rispetto delle norme igienico-sanitarie. L'inquadramento sarà coerente con il profilo e con le disposizioni del contratto collettivo applicabile.

Responsabilità

  • Gestire tutte le fasi di preparazione e cottura della pizza.
  • Mantenere ordine e pulizia della postazione, delle attrezzature e delle superfici, in conformità alle normative igienico-sanitarie vigenti.
  • Collaborare con il personale di sala e di cucina per assicurare tempi di servizio adeguati e la corretta evasione delle comande, soprattutto nei periodi di maggiore affluenza.

Skill e professionalità richieste

  • Capacità di lavorare in autonomia come pizzaiolo.
  • Conoscenza di base delle norme HACCP e delle principali procedure igienico-sanitarie applicate nelle cucine professionali.
  • Abilità nella gestione dei tempi di lavoro e delle comande.
  • Capacità di utilizzo in sicurezza delle attrezzature di reparto, inclusi forni per pizza, impastatrici e piani di lavoro dedicati.

Informazioni aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Sono presenti in rete annunci falsi; si invita a consultare i consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Requisiti

Capacità di lavorare in autonomia come pizzaiolo; conoscenza di base delle norme HACCP; abilità nella gestione dei tempi e delle comande; uso sicuro di forni e impastatrici. Inserimento con contratto a tempo determinato e inquadramento secondo contratto collettivo.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione e cottura pizza Conoscenza HACCP Uso forni per pizza Uso impastatrici Igiene e sicurezza alimentare
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Autonomia Gestione del tempo Orientamento al cliente Gestione dello stress