Pizzaiolo
Junior / Apprendista

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Adecco Talent Attraction

Monopoli, Bari, Puglia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Profilo

Per un'attività operante nel settore della ristorazione con sede a Monopoli (BA) ricerchiamo un pizzaiolo da inserire con contratto a tempo determinato. La risorsa sarà a contatto con il pubblico, dovrà garantire la qualità del prodotto offerto e rispettare le normative igienico‑sanitarie del settore. L'inserimento prevede un inquadramento coerente con il profilo e con le disposizioni del contratto collettivo di riferimento.

Responsabilità

  • Gestire tutte le fasi di preparazione e cottura delle pizze.
  • Mantenere pulita e in ordine la postazione di lavoro, le attrezzature e le superfici, conformemente alle normative igienico‑sanitarie vigenti.
  • Collaborare con il personale di sala e di cucina per assicurare tempi di servizio adeguati e la corretta evasione delle comande nei momenti di maggiore affluenza.

Competenze e professionalità

  • Capacità di operare come pizzaiolo in autonomia.
  • Conoscenza di base delle norme HACCP e delle principali procedure igienico‑sanitarie applicate nelle cucine professionali.
  • Abilità nella gestione dei tempi di lavoro e delle comande.
  • Capacità di utilizzo in sicurezza delle attrezzature di reparto, inclusi forni per pizza, impastatrici e piani di lavoro dedicati.

Informazioni aggiuntive: I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: è stata rilevata la presenza in rete di annunci falsi; si raccomanda di consultare i consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

Benefit

  • Contratto a tempo determinato con inquadramento coerente con il profilo e il contratto collettivo.

Requisiti

Disponibilità a lavorare a Monopoli (BA); capacità di lavorare in autonomia; conoscenza di base delle norme HACCP; esperienza nell'uso di forni per pizza e impastatrici; rispetto delle norme igienico‑sanitarie.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza HACCP Preparazione impasti Cottura pizza Uso forni per pizza Utilizzo impastatrici Gestione comande
  • Competenze trasversali
  • Autonomia Lavoro di squadra Gestione del tempo Attenzione alla qualità Orientamento al cliente