Addetto macelleria
Junior / Apprendista
Randstad
Marina di Ragusa, Ragusa, Ragusa, Sicilia, 97100, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Grande Distribuzione Organizzata (GDO)
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, per azienda cliente leader nel settore della GDO, ricerca un Addetto macelleria da inserire presso il punto vendita di Marina di Ragusa (RG).
Attività principali
- Allestimento e mantenimento del banco vendita e rifornimento del reparto frigo, curando l'aspetto ordinato e appetibile dei prodotti.
- Taglio e lavorazione delle carni secondo le procedure aziendali.
- Uso sicuro degli strumenti di taglio e delle attrezzature: affettatrici, bilance, coltelli professionali, tritacarne e segaossa.
- Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti conformemente alle procedure interne.
- Ricevimento merci: scarico da mezzi refrigerati, controllo qualità e verifica della corretta conservazione.
- Vendita e consulenza al cliente, offrendo consigli sui tagli e sulle modalità di cottura.
- Igiene e sicurezza: pulizia costante di piani di lavoro e attrezzature nel rispetto delle norme HACCP.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella mansione (indicazione di circa 1 anno).
- Ottima conoscenza dei tagli di carne e delle caratteristiche organolettiche.
- Padronanza nell'uso dei coltelli e dei principali macchinari di macellazione.
- Certificazione HACCP aggiornata e conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
- Orientamento al cliente: cortesia, predisposizione alla vendita e buone doti relazionali.
- Flessibilità e dinamismo: disponibilità immediata a lavorare su turni e nei giorni festivi.
- Livello di studio richiesto: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) nel rispetto della normativa vigente e dei principi di diversity e inclusività. Per informazioni sulla privacy consultare la policy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.
Benefit
- Tipo di contratto: contratto in somministrazione (agenzia per il lavoro).
- Orario: Full-time, 40 ore settimanali.
- Retribuzione annua: €15.000 - €18.000.
Requisiti
Esperienza pregressa nella mansione (circa 1 anno); diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; certificazione HACCP aggiornata; padronanza dei tagli di carne e degli strumenti di macelleria; disponibilità immediata a lavorare su turni e nei giorni festivi.Competenze richieste
Conoscenza dei tagli di carne
Uso coltelli professionali
Utilizzo affettatrici
tritacarne e segaossa
Pesatura
etichettatura e prezzatura
Conoscenza norme HACCP
Orientamento al cliente
Doti relazionali
Flessibilità
Dinamismo