Addetto alla cucina Cuoco Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista
Manpower
Ravenna, Ravenna, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower, filiale di Ravenna, ricerca Cuochi e Aiuto Cuochi da inserire nelle cucine dei punti ristoro di un parco divertimenti. Le persone selezionate si occuperanno della preparazione dei pasti, assicurando qualità, rapidità e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità principali
- Per i Cuochi:
- Preparare i piatti secondo ricette e standard del parco
- Organizzare e gestire la linea di cucina
- Controllare la qualità delle materie prime
- Coordinarsi con lo staff di sala e con gli aiuto cuochi
- Monitorare e rispettare le norme HACCP
- Per gli Aiuto Cuochi:
- Supportare nella preparazione degli ingredienti
- Collaborare con il cuoco nelle attività quotidiane
- Mantenere riordino e pulizia delle postazioni di lavoro
- Rispettare le norme igieniche e di sicurezza in cucina
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Capacità di gestione della cucina e dei ritmi di servizio
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Contratto e retribuzione
Contratto: stagionale, con assunzione diretta in azienda.
Retribuzione: CCNL Pubblici Esercizi, RAL tra 19.000€ e 21.000€.
Luogo: Ravenna (RA), Italia.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo; capacità di gestire la cucina e i ritmi di servizio; disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.Competenze richieste
Preparazione piatti
Gestione linea di cucina
Conoscenza HACCP
Controllo qualità ingredienti
Pulizia e igiene in cucina
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Flessibilità
Precisione e ordine
Affidabilità