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Descrizione della Posizione Lavorativa
Un gruppo alberghiero in Italia cerca un Cuoco Capo Partita da inserire per la stagione estiva 2026 con contratto a tempo determinato.
La figura ricercata dovrà gestire in completa autonomia la propria partita, occuparsi delle preparazioni, coordinare il lavoro in cucina e garantire il corretto rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare.
- Requisiti principali: esperienza pregressa nel ruolo e capacità di lavorare in autonomia.
- Sede: Cosenza (CS), Italia.
- Orario: full-time, periodo estivo 2026.
I candidati sono invitati a inviare un CV aggiornato per partecipare alla selezione.
Benefit
- Vitto e alloggio forniti
- Mensa aziendale
- Parcheggio
Requisiti
Esperienza pregressa come cuoco/capo partita; capacità di gestire la propria partita in autonomia; conoscenza e rispetto delle normative di igiene e sicurezza (HACCP); disponibilità per la stagione estiva 2026. Invio di CV aggiornato richiesto.
Competenze richieste
Competenze professionali
Gestione di partita
Conoscenza norme HACCP
Preparazione e presentazione dei piatti
Gestione attrezzature di cucina
Competenze trasversali
Autonomia
Lavoro di squadra
Organizzazione
Resistenza allo stress
Attenzione all'igiene