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Responsabile di cucina
Senior

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Jesi, Ancona, Marche, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Ruolo: responsabile cuoco per mensa aziendale, con compiti di gestione e produzione culinaria.

  • Mansioni principali: cottura e preparazione delle pietanze, supporto alle attività di cucina, gestione del personale di cucina, gestione degli ordini e rapporti con i fornitori.
  • Orario: full time 40 ore settimanali, con turni mattino e pomeriggio e presenza possibile nel weekend (esempi orari indicativi: lun–ven 06:00–13:00 o 13:00–20:00; sabato/domenica 15:00–20:00).
  • Tipo di contratto: tempo determinato con scopo assunzione.

Requisiti preferenziali: titolo in ambito alberghiero o similare, esperienza nella ristorazione, attestato HACCP e disponibilità a orari flessibili.

Il presente annuncio è rivolto a persone di tutti i generi, età e nazionalità. Si invita a non fornire dati sensibili nella candidatura.

Requisiti

Preferibile qualifica in ambito alberghiero, esperienza nella ristorazione, attestato HACCP e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura Gestione ordini e fornitori Certificazione HACCP
  • Competenze trasversali
  • Capacità di gestione del team Flessibilità oraria Organizzazione