Annuncio scaduto
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Descrizione della Posizione Lavorativa
Ruolo: responsabile cuoco per mensa aziendale, con compiti di gestione e produzione culinaria.
- Mansioni principali: cottura e preparazione delle pietanze, supporto alle attività di cucina, gestione del personale di cucina, gestione degli ordini e rapporti con i fornitori.
- Orario: full time 40 ore settimanali, con turni mattino e pomeriggio e presenza possibile nel weekend (esempi orari indicativi: lun–ven 06:00–13:00 o 13:00–20:00; sabato/domenica 15:00–20:00).
- Tipo di contratto: tempo determinato con scopo assunzione.
Requisiti preferenziali: titolo in ambito alberghiero o similare, esperienza nella ristorazione, attestato HACCP e disponibilità a orari flessibili.
Il presente annuncio è rivolto a persone di tutti i generi, età e nazionalità. Si invita a non fornire dati sensibili nella candidatura.
Requisiti
Preferibile qualifica in ambito alberghiero, esperienza nella ristorazione, attestato HACCP e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cottura
Gestione ordini e fornitori
Certificazione HACCP
Competenze trasversali
Capacità di gestione del team
Flessibilità oraria
Organizzazione