Responsabile di cucina
Senior

Default organization logo

IN JOB SPA

Camminata Maestri del Lavoro d'Italia, Jesi, Ancona, Marche, 60035, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Ruolo e responsabilità:

  • Preparazione e cottura delle pietanze offerte nella mensa aziendale.
  • Supporto alle attività operative di cucina.
  • Gestione e coordinamento del personale di cucina.
  • Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori.

Requisiti e preferenze: è preferibile possedere una qualifica in ambito alberghiero o affini, esperienza nel settore della ristorazione e l'attestato HACCP. Richiesta flessibilità oraria.

Condizioni di lavoro: contratto a tempo determinato con scopo assunzione; full time circa 40 ore settimanali con turni mattino e pomeriggio e lavoro nei fine settimana. Orari indicativi: lunedì/venerdì 6:00/13:00 oppure 13:00/20:00; sabato/domenica 15:00/20:00.

Ai candidati si chiede di prendere visione dell'informativa sul trattamento dei dati personali e di comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando l'inserimento di «dati particolari» (quali origine razziale o etnica, convinzioni religiose o filosofiche, opinioni politiche, adesione sindacale, dati genetici, relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale), salvo quelli espressamente richiesti dall'annuncio. Il trattamento di eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato.

Requisiti

Preferibile qualifica in ambito alberghiero, esperienza nella ristorazione, attestato HACCP, disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Cucina professionale Gestione ordini e fornitori HACCP
  • Competenze trasversali
  • Gestione del team Flessibilità Organizzazione