Responsabile cuocoa
Senior

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IN JOB SPA

Jesi, Ancona, Marche, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

In Job S.p.A. seleziona un/una Responsabile cuoco/a per mensa aziendale. Le attività richieste includono:

  • Cottura e preparazione delle pietanze;
  • Supporto alle attività di cucina e coordinamento del lavoro quotidiano;
  • Gestione del personale di cucina e organizzazione dei turni;
  • Gestione ordini e rapporti con i fornitori per il rifornimento delle materie prime.

Condizioni e orari: contratto a tempo determinato con scopo assunzione; impegno full time circa 40 ore settimanali con turni mattino e pomeriggio e reperibilità nei fine settimana. Orari indicativi: lunedì-venerdì 06:00-13:00 o 13:00-20:00; sabato/domenica 15:00-20:00.

Requisiti preferenziali: qualifica in ambito alberghiero o simile, esperienza nella ristorazione, attestato HACCP, flessibilità oraria.

Requisiti

Preferibile qualifica in ambito alberghiero, esperienza nella ristorazione, possesso dell'attestato HACCP e disponibilità a orari flessibili inclusi weekend.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cucina professionale Gestione ordini e fornitori Attestato HACCP
  • Competenze trasversali
  • Leadership Capacità organizzative Flessibilità