Responsabile cuoco
Senior

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IN JOB SPA

Jesi, Ancona, Marche, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Si ricerca un/una Responsabile Cuoco/a per una mensa aziendale. Le principali responsabilità includono la cottura e la preparazione delle pietanze, il supporto alle attività di cucina, la gestione del personale di cucina e l'organizzazione degli ordini e dei rapporti con i fornitori.

I requisiti preferenziali indicati sono: qualifica in ambito alberghiero o affini, esperienza pregressa nella ristorazione, attestato HACCP e disponibilità a orari flessibili. L'offerta prevede un contratto a tempo determinato con scopo assunzione e contratto full time (40 ore settimanali) con turni mattino/pomeriggio; gli orari indicativi sono lun-ven 6:00-13:00 oppure 13:00-20:00 e sabato/domenica 15:00-20:00.

Si invita a prendere visione dell'informativa sul trattamento dei dati personali e a fornire solo i dati necessari alla selezione; il trattamento di eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso.

Requisiti

Preferibile qualifica nel settore alberghiero, esperienza nella ristorazione, attestato HACCP e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cucina Gestione ordini e fornitori Conoscenza HACCP
  • Competenze trasversali
  • Gestione del team Flessibilità oraria Capacità organizzative