Responsabile cuocoa
Senior

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IN JOB SPA

Jesi, Ancona, Marche, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione collettiva e mensa

Descrizione della Posizione Lavorativa

Mansioni principali: preparazione e cottura delle pietanze, supporto alle attività di cucina, gestione del personale di cucina e gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori.

Orario e contratto: contratto a tempo determinato con scopo assunzione; full time, 40 ore settimanali con turni mattina/pomeriggio e lavoro anche sabato e domenica. Orari indicativi: lunedì-venerdì 06:00-13:00 oppure 13:00-20:00; sabato/domenica 15:00-20:00.

Requisiti preferenziali: qualifica in ambito alberghiero o affini, esperienza pregressa nella ristorazione, attestato HACCP e flessibilità oraria.

Requisiti

Preferibile qualifica alberghiera e esperienza nella ristorazione; possesso dell'attestato HACCP; disponibilità a turni e lavoro nei weekend.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Cottura e preparazione pietanze Gestione ordini e fornitori Conoscenza HACCP
  • Competenze trasversali
  • Leadership Flessibilità Gestione del team