Responsabile di cucina
Senior

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IN JOB SPA

Jesi, Ancona, Marche, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Ruolo: responsabile cuoco/cuoca per mensa aziendale con funzioni di cottura e preparazione delle pietanze, supporto alle attività di cucina e gestione del personale di cucina.

Altre responsabilità: gestione ordini e rapporti con i fornitori, coordinamento del team di cucina e supporto operativo nelle fasi di produzione.

Requisiti preferenziali: qualifica in ambito alberghiero o affini, esperienza nella ristorazione e attestato HACCP. Richiesta flessibilità oraria.

Condizioni dell'offerta: contratto a tempo determinato con finalità di assunzione; luogo di lavoro: Jesi. Orario di lavoro: full time, 40 ore settimanali, con turni al mattino e al pomeriggio e attività nel weekend; orari indicativi lun–ven 06:00/13:00 oppure 13:00/20:00; sabato/domenica 15:00/20:00.

Informativa

Il presente annuncio è rivolto a persone di ogni genere, età e nazionalità, nel rispetto della normativa vigente. Si invita a consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali e a comunicare solo i dati necessari alla selezione; i dati particolari dovranno essere forniti solo se richiesti e con il consenso dell'interessato.

Requisiti

Preferibile qualifica in ambito alberghiero, esperienza nel settore ristorazione, attestato HACCP e disponibilità a orari flessibili e lavoro nei weekend.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura e preparazione pasti Gestione ordini e fornitori Conoscenza HACCP
  • Competenze trasversali
  • Capacità di gestione del personale Flessibilità Organizzazione