Capo Cuoco
Senior

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Manpower Italia srl

Vicenza, Vicenza, Veneto, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione e Catering

Descrizione della Posizione Lavorativa

Manpower Italia srl è alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca Responsabile a tempo pieno per la cucina di un ristorante aziendale a Vicenza.

La figura selezionata sarà responsabile della gestione dell'intera cucina, con il compito di organizzare le preparazioni necessarie per servire circa 500 pasti al giorno e di assicurare il mantenimento di elevati standard di qualità nelle preparazioni e nei processi.

  • Coordinamento e supervisione del team di cucina.
  • Organizzazione delle produzioni giornaliere per alti volumi.
  • Controllo della qualità e gestione delle procedure operative.

Si richiede esperienza nel settore della ristorazione aziendale e la capacità di gestire ritmi di lavoro intensi e volumi elevati.

Offriamo un contratto di somministrazione commisurato all'effettiva esperienza del candidato.

Requisiti

Esperienza nella ristorazione aziendale; capacità di gestire elevati volumi di lavoro; disponibilità a lavorare full-time a Vicenza.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Gestione cucina Preparazione di grandi quantità Controllo qualità alimentare Pianificazione produzione Gestione food cost Coordinamento staff
  • Competenze trasversali
  • Leadership Gestione dello stress Organizzazione Lavoro di squadra Problem solving Gestione del tempo