Descrizione della Posizione Lavorativa
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione delle pietanze seguendo il ricettario aziendale, del controllo e della corretta applicazione delle norme HACCP e della gestione e del riordino della propria postazione di lavoro.
Requisiti
- Diploma di Istituto Alberghiero preferibile
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati di ristorazione collettiva o sanitaria
- Buona manualità e autonomia operativa
- Precisione, puntualità e senso di responsabilità
- Capacità organizzative e gestione dei tempi
Dettagli contrattuali
- Sede di lavoro: Rozzano (MI)
- Contratto: tempo determinato (3 mesi) con possibilità di inserimento diretto
- Periodo: dal 03/06/2026 al 31/08/2026
- Inquadramento: 4° livello CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, pubblici esercizi e turismo
- Orario: full time 40 ore settimanali, su turni dal lunedì alla domenica (5 giorni lavorativi e 2 di riposo a rotazione)
- Fasce orarie: 07:00 – 15:30, 10:30 – 19:00, 11:30 – 20:00
Il contesto lavorativo è un ambiente strutturato con elevati volumi produttivi (circa 3.000 pasti/giorno), che richiede buona organizzazione, velocità e attitudine al lavoro di squadra.
Annuncio valido fino al 30/06/2026.
Requisiti
Preferibile Diploma di Istituto Alberghiero; esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in ristorazione collettiva/sanitaria); buona manualità e autonomia; precisione, puntualità e senso di responsabilità; capacità organizzative e di gestione dei tempi.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione pietanze secondo ricettario
Conoscenza norme HACCP
Manualità
Autonomia operativa
Esperienza in ristorazione collettiva/sanitaria
Competenze trasversali
Precisione
Puntualità
Senso di responsabilità
Organizzazione
Gestione dei tempi
Lavoro di squadra