Chef de rang
Con Esperienza
Sheraton Parco de' Medici
Roma, Roma, Lazio, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Unisciti al nostro team: per una delle strutture del nostro cluster cerchiamo Chef de rang motivati, orientati all'accoglienza e capaci di contribuire professionalmente all'esperienza degli ospiti. La ricerca è urgente.
La figura sarà incaricata di gestire in modo autonomo il proprio rango, assicurando un servizio curato e conforme agli standard qualitativi della struttura.
Principali responsabilità
- Gestire autonomamente il servizio all'interno del proprio rango;
- Accogliere e assistere gli ospiti durante l'intera esperienza ristorativa;
- Coordinare e supportare i Commis di sala;
- Curare la mise en place e il riassetto della sala;
- Presentare il menù e fornire informazioni su piatti e bevande;
- Collaborare con cucina e bar per garantire un servizio efficiente e senza intoppi;
- Assicurare il rispetto degli standard di qualità e delle norme di sicurezza alimentare.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel, ristoranti o strutture di alto livello;
- Ottime capacità relazionali e forte orientamento al cliente;
- Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire situazioni di stress;
- Conoscenza della lingua inglese; la padronanza di una seconda lingua è considerata titolo preferenziale;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Si offre
- Contratto secondo il CCNL Turismo su turnazione;
- Retribuzione lorda compresa tra €24000 e €26000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
- Mensa aziendale;
- Percorsi di formazione e sviluppo professionale;
- Inserimento in un contesto internazionale e dinamico.
Sede di lavoro: Roma.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
Benefit per i dipendenti
- Mensa aziendale
- Parcheggio gratuito
- Welfare aziendale
- Premio annuale Federalberghi
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in strutture di alto livello); ottime capacità relazionali e orientamento all'ospite; capacità di lavorare in team e gestire situazioni di stress; conoscenza dell'inglese (altra lingua preferenziale); disponibilità a turni, weekend e festivi.Competenze richieste
Servizio di sala
Mise en place
Coordinamento del personale di sala
Conoscenza della lingua inglese
Norme di sicurezza alimentare
Orientamento al cliente
Capacità relazionali
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Comunicazione