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Descrizione della Posizione Lavorativa
Il gruppo LDC raggruppa una prestigiosa collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi distribuiti tra Taiwan e Italia. LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture", i tre valori che guidano il loro approccio all'ospitalità.
A pochi minuti dalla Città del Vaticano, nel contesto naturale del parco di Villa Doria Pamphilj, si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, un urban resort 4* dotato di un moderno centro congressi polifunzionale.
Si ricerca la figura di Barman / Barlady da inserire nella brigata del Ristorante Bar Il Giardino, ambiente che celebra la cultura e il classico stile italiano con un menù à la carte raffinato a pranzo e a cena. Il bar propone una selezione di cocktails internazionali, versioni classiche e rivisitate, oltre a signature drinks ideati dal Bar Manager e dalla squadra.
Responsabilità principali:
- Offrire il servizio al tavolo secondo gli standard aziendali in termini di livello, professionalità e tempistiche.
- Garantire attenzione e cura agli ospiti durante tutta l’esperienza al Ristorante Bar Il Giardino.
- Preparare la postazione di lavoro e la linea del bancone.
- Prendere le comande spiegando il menù e la filosofia ad essa collegata, proponendo abbinamenti e opportunità di upselling.
- Preparare cocktails e le opzioni di caffetteria richieste, proponendo varianti e adeguamenti in base ai gusti degli ospiti.
- Inserire gli ordini nel gestionale PMS iSelz.
Requisiti richiesti:
- Comprovata esperienza, preferibilmente in hotel di pari categoria.
- Conoscenza della lingua inglese.
- Conoscenza degli standard di servizio hotellerie.
- Conoscenza dei principali cocktails IBA.
- Attestati da sommelier saranno considerati un plus.
Si precisa che non viene fornito alloggio.
L'assunzione è prevista tramite CCNL Turismo, con inquadramento definito in base all'esperienza.
Si richiedono disponibilità e flessibilità al lavoro nei festivi e su turni di 8 ore giornaliere, cinque giorni su sette; non sono previsti turni spezzati.
Per candidarsi inviare il curriculum vitae con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e del GDPR (UE) 2016/679.
LDC Hotels Italy garantisce pari opportunità di impiego a tutti i candidati indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità; la diversità è considerata valore aziendale.
Benefit
- Salario competitivo
- Training on the job
- Parcheggio aziendale
- Divise aziendali
- Complimentary Employee Meals
- Scontistiche sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
- Eventi e iniziative di Employee Experience (es. festa annuale)
- Opportunità di sviluppo di carriera
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
Requisiti
Comprovata esperienza (preferibilmente in hotel di pari categoria); conoscenza della lingua inglese; conoscenza degli standard di servizio hotellerie; conoscenza dei principali cocktails IBA; attestati di sommelier considerati un plus. Non è previsto alloggio.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione cocktail
Conoscenza cocktail IBA
Caffetteria
Standard di servizio hotellerie
Utilizzo PMS iSelz
Lingua inglese
Competenze trasversali
Orientamento al cliente
Comunicazione
Lavoro di squadra
Flessibilità
Capacità di upselling
Precisione e velocità