Cuocoa
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Synergie Italia, agenzia per il lavoro, seleziona per una importante realtà ricettiva del territorio una risorsa da inserire come Cuoco/a. La figura entrerà a far parte di un contesto strutturato e attento alla valorizzazione della tradizione gastronomica locale.

Si ricerca una persona appassionata di cucina con esperienza nella preparazione dei piatti tipici della tradizione piacentina e, più in generale, della cucina del territorio. Il/la candidato/a sarà inserito/a nella brigata di cucina e contribuirà alla realizzazione di proposte autentiche e di qualità, con particolare cura per le materie prime.

Principali responsabilità

• Preparazione dei piatti della cucina tradizionale piacentina e locale;
• Gestione delle diverse fasi di lavorazione degli ingredienti;
• Preparazione di primi, secondi e piatti tipici del territorio;
• Supporto nell'organizzazione della linea durante il servizio;
• Cura dell'impiattamento e della presentazione delle portate;
• Controllo della qualità delle materie prime;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard aziendali;
• Collaborazione con il team di cucina durante il servizio.

Requisiti

• Esperienza pregressa come cuoco/a;
• Buona conoscenza della cucina piacentina e della tradizione gastronomica locale;
• Autonomia nelle principali lavorazioni di cucina;
• Capacità di lavorare in team, precisione e affidabilità;
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Costituirà titolo preferenziale l'esperienza maturata presso ristoranti, agriturismi, hotel o strutture ricettive legate alla cucina tipica del territorio.

L'azienda offre l'inserimento in una realtà riconosciuta, professionale e curata, dove tradizione, qualità e passione per il territorio sono elementi centrali.

Si offre iniziale contratto a tempo determinato a scopo assuntivo.

Retribuzione: €1500 - €1700.

L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere gli ex artt. 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 in materia di protezione dei dati personali.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004

Benefit per i dipendenti

• Inserimento in una realtà professionale e riconosciuta sul territorio;
• Ambiente di lavoro dinamico e curato, focalizzato sulla qualità delle materie prime e sulla tradizione locale;
• Contratto iniziale a tempo determinato con prospettiva di assunzione.

Requisiti

Esperienza pregressa come cuoco/a; buona conoscenza della cucina piacentina e locale; autonomia nelle lavorazioni di cucina; capacità di lavorare in team; attenzione a qualità, pulizia e organizzazione; disponibilità a turni, weekend e festivi. Preferibile esperienza in ristoranti, agriturismi, hotel o strutture ricettive legate alla cucina tipica.