Descrizione della Posizione Lavorativa
Operiamo in Italia dal 1974 e, dopo quasi 50 anni di attività, contiamo oggi circa 10.400 collaboratori. Lavoriamo attraverso divisioni specializzate per erogare numerosi servizi on-site, che spaziano dalla ristorazione al facility management, dalla manutenzione alle pulizie, dall'accoglienza alla sicurezza, dalla gestione delle aree verdi ai servizi di assistenza e ospitalità.
Per il nostro segmento sanitario, per una struttura con sede a Milano, stiamo cercando un/una Capo cuoco/a.
Requisiti e responsabilità
- Orario: 7:00 - 14:30.
- Capacità di coordinare il personale in cucina e di gestire lo staff.
- Controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti.
- Ottima manualità e capacità di lavorare in autonomia.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e delle modalità di preparazione degli alimenti.
- Preferibile esperienza pregressa in ristorazione collettiva e in ambito socio-sanitario.
Offriamo contratto full-time a tempo indeterminato.
Lavorare in Sodexo significa più di un impiego: è l'opportunità di far parte di qualcosa di più grande. Entra in un'azienda che riconosce le tue qualità, che ti permette di agire con una finalità e di migliorare e crescere in base alle tue caratteristiche.
Benefit
- Contratto a tempo indeterminato full-time.
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno di un grande gruppo.
- Ambiente di lavoro strutturato nel segmento sanitario.
BELONG – ACT – THRIVE!
Requisiti
Orario 7:00-14:30; capacità di coordinare il personale di cucina; controllo della corretta gestione e preparazione dei pasti; ottima manualità e autonomia; conoscenza approfondita delle tecniche di cottura; capacità di gestire lo staff; preferibile esperienza in ristorazione collettiva e socio-sanitaria. Offerta: contratto full-time a tempo indeterminato.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cottura
Preparazione pasti
Gestione cucina e staff
Ristorazione collettiva
Competenze trasversali
Coordinamento del team
Autonomia
Manualità
Leadership
Comunicazione