Aiuto Cuoco
Con Esperienza
Eataly
Piacenza, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Turismo e Pubblici Esercizi
Descrizione della Posizione Lavorativa
Siamo un team affiatato e curioso che valorizza la crescita professionale e la formazione continua. Lavoriamo insieme per obiettivi comuni in un contesto dinamico, facendo scouting interno ed esterno per offrire opportunità a chi desidera affrontare nuove sfide nei nostri punti vendita in Italia e all'estero.
Per il negozio di Eataly Piacenza ricerchiamo una figura da inserire con contratto part-time 30 ore nel ruolo di Aiuto Cuoco/a. La risorsa sarà coinvolta nelle attività di preparazione delle materie prime e nelle operazioni operative durante il servizio.
Principali responsabilità:
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Controllare la qualità degli alimenti in ingresso;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio di verdura e frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
- Preparare piatti in autonomia e impiattare rispettando gli standard qualitativi;
- Mantenere ordine e pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
Requisiti richiesti:
- Diploma Alberghiero o scuola professionale riconosciuta a livello nazionale (es. Alma);
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
- Ottimo standing;
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
Si offre primo contratto a tempo determinato, part-time 30 ore, inquadramento 5° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con Retribuzione Annua Lorda (RAL) pari a 1.157,89 €.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art. 27 D.Lgs. n.198/06: tutte le candidature saranno prese in considerazione senza discriminazioni. Eataly è certificata per la Parità di Genere dal 2024 e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso.
Benefit per i dipendenti
- Contratto a tempo determinato part-time (30h settimanali);
- Inquadramento 5° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi;
- Retribuzione indicata: RAL 1.157,89 €;
- Politiche aziendali di pari opportunità e certificazione per la parità di genere (2024).