Descrizione della Posizione Lavorativa
Grandi Navi Veloci (GNV) seleziona personale di bordo per il ruolo di Cuoco con qualifica registrata su libretto di navigazione (3° Cuoco, 2° Cuoco, 1° Cuoco).
Le risorse verranno impiegate in cucina, sia nella cucina equipaggio sia nella cucina passeggeri, occupandosi delle preparazioni e del servizio a bordo delle navi.
- Requisiti obbligatori:
- Libretto di Navigazione
- Certificazione STCW
- Certificato HACCP biennale
- Documento d'identità valido per l'espatrio (preferibilmente passaporto)
- Contratto: tempo determinato, con turno generale.
- Periodo di imbarco: generalmente circa 60 giorni; possibilità di inserimento nelle rotazioni aziendali con due mesi a bordo e uno a casa.
Benefit
Rotazione regolare che prevede periodi a bordo e periodi a terra (es. due mesi a bordo e uno a casa) e l'opportunità di lavorare su navi passeggeri o per l'equipaggio.
Requisiti
Possesso di libretto di navigazione, certificazione STCW, certificato HACCP biennale e documento d'identità valido per l'espatrio (preferibilmente passaporto). Disponibilità a turni di imbarco (circa 60 giorni) e a lavorare a bordo (cucina equipaggio o passeggeri). Contratto a tempo determinato, turno generale.
Competenze richieste
Competenze professionali
Certificazione STCW
HACCP biennale
Esperienza in cucina collettiva
Gestione preparazioni per grandi numeri
Libretto di Navigazione
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Flessibilità
Resistenza allo stress
Affidabilità