Chef de Rang
Con Esperienza
Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc
Courmayeur, Valle d'Aosta, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per il Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc, boutique hotel 5* dal design curato e confortevole, ricerchiamo un/una Chef de Rang per la stagione estiva a partire da Giugno 2026.
Cerchiamo professionisti con spiccato orientamento al cliente e precedente esperienza nel ruolo, pronti a integrarsi in un team dinamico.
Mansioni
- Accoglienza e gestione della clientela
- Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato
- Collaborare attivamente con il team per assicurare un'eccellente customer experience
- Controllo della mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e della pulizia delle aree di servizio
Requisiti
- Esperienza pregressa in contesti analoghi
- Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese
- Ottimo standing, flessibilità e forte orientamento al cliente
- Eccellenti capacità comunicative e di ascolto
- Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano e internazionale
Benefit per i dipendenti
- Mensa aziendale
- Uniforme aziendale
- Alloggio aziendale
- Staff rate dedicata nelle strutture del gruppo R Collection
Requisiti
Esperienza pregressa in contesti analoghi; ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; ottimo standing, flessibilità e orientamento al cliente; eccellenti capacità comunicative e di ascolto; conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano e internazionale.Competenze richieste
Gestione del servizio di sala
Controllo mise en place
Conoscenza gastronomica ed enologica
Italiano
Inglese
Orientamento al cliente
Comunicazione
Ascolto attivo
Flessibilità
Lavoro di squadra