Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Sassari, ricerca per una nota catena di supermercati del nord Sardegna una figura stagionale come Aiuto Reparto Macelleria.
AIUTO REPARTO MACELLERIA
Luogo di lavoro: Badesi
Orario di lavoro: part‑time con prospettiva di trasformazione a full‑time. Disponibilità a lavoro su turni.
Responsabilità
La risorsa sarà di supporto al reparto macelleria e si occuperà delle diverse fasi relative alla lavorazione, preparazione e vendita della carne. In particolare:
- Supporto al banco macelleria: preparazione, porzionatura e presentazione dei vari tagli.
- Controllo qualità della materia prima per garantire freschezza e conformità alle norme igienico‑sanitarie.
- Servizio al cliente: assistenza alla vendita, consulenza sui tipi di carne e gestione degli ordini.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia del banco e dell'area di lavoro nel rispetto delle procedure HACCP.
Requisiti e competenze
Sono richiesti i seguenti requisiti:
- Comprovata esperienza in ruoli analoghi (aiuto macelleria, aiuto cuoco, preparazioni) in contesti di GDO, ristorazione o negozi specializzati.
- Conoscenza base dei diversi tipi di carne, dei tagli e delle tecniche di lavorazione.
- Capacità d'uso delle attrezzature specifiche del settore (coltelli, affettatrici, seghe per ossa, ecc.).
- Precisione, attenzione ai dettagli e senso di responsabilità.
- Ottime capacità relazionali e attitudine al contatto con il cliente.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni; inizialmente part‑time con possibile passaggio a full‑time.
Periodo: opportunità stagionale presso una catena di supermercati.
La ricerca è rivolta a candidati e candidate (L.903/77). Per informazioni sulla privacy fare riferimento all'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.
Candidati ora se sei interessato/a!
Requisiti
Comprovata esperienza in ruoli di aiuto macelleria o preparazioni in GDO/ristorazione/negozi specializzati; conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione; uso attrezzature specifiche; disponibilità a turni; precisione e buone capacità relazionali.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenza dei tagli di carne
Uso di affettatrici e coltelli professionali
Procedure HACCP
Controllo qualità alimentare
Competenze trasversali
Precisione
Flessibilità oraria
Capacità relazionali
Orientamento al cliente
Responsabilità