Capo partita Cuoco
Con Esperienza
DS MANAGEMENT SRL
Pompei, Napoli, Campania, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Azienda storica situata vicino agli Scavi di Pompei cerca personale professionale in vista della riapertura dopo il rinnovo del locale.
Siamo alla ricerca di un capo partita per la nostra sede di Pompei. Il ruolo comporta, su base quotidiana, la gestione autonoma della propria partita, la preparazione e il servizio dei pasti e la responsabilità di garantire il rispetto degli standard di qualità e di igiene previsti.
La persona selezionata dovrà saper lavorare in sinergia con i colleghi, contribuendo a mantenere un ambiente di lavoro efficiente e stimolante, con l'obiettivo di assicurare al cliente un'esperienza positiva.
Cerchiamo figure mosse dalla passione per la cucina e interessate a intraprendere con l'azienda un percorso di crescita e progetto a lungo termine.
Qualifiche richieste
- Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi)
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione
- Conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare
- Precisione e puntualità
- Esperienza minima di 3 anni nel settore
Per noi è fondamentale che il dipendente si senta a proprio agio nell'ambiente di lavoro per poter esprimere al meglio le proprie capacità e contribuire concretamente al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Sede: Pompei (NA), Italia.