Descrizione della Posizione Lavorativa
Il Chef de Rang supporta gli ospiti nei ristoranti del Resort durante i servizi di colazione, pranzo e cena e si occupa anche del servizio Room Service. Gestisce in autonomia il proprio rango, garantisce una corretta interazione e coordinamento con la Cucina e si attiene scrupolosamente agli standard operativi di Lefay Resorts e alle norme igienico-sanitarie (HACCP).
La figura riporta gerarchicamente al Restaurant Manager e collabora con il team di sala per assicurare un servizio curato e professionale in ogni fase del servizio.
Requisiti
- Diploma di Scuola Alberghiera
- Ottima conoscenza della lingua inglese; preferibile una seconda lingua, in particolare il tedesco
- Portamento elegante e presenza raffinata
- Forte motivazione al lavoro di squadra
- Conoscenza delle normative in materia di igiene alimentare (HACCP)
- Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso
Come candidarsi
Inviare il curriculum tramite il riferimento indicato nell'annuncio. Tutti i CV devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR. L'offerta è rivolta a entrambi i sessi secondo le leggi vigenti.
Benefit
- Contratto CCNL Turismo Full Time
- Orari di lavoro chiari e sostenibili; settimana lavorativa di 5 giorni
- Retribuzione annua lorda: 28.700€ – 31.200€
- Alloggio con Wi‑Fi gratuito
- Fornitura divise e servizio di lavaggio gratuito
- Pasti gratuiti presso il ristorante “Noi” (anche nei giorni di riposo e fuori orario)
- Formazione aziendale e tecnico‑professionale
- Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente; premi economici aggiuntivi per le migliori performance
- Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e in 650 Hotel Preferred nel mondo
- Agevolazioni per l'acquisto di prodotti a marchio Lefay
Requisiti
Diploma di Scuola Alberghiera; ottima conoscenza della lingua inglese (preferibile tedesco); portamento elegante; forte motivazione al lavoro in team; conoscenza HACCP. Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenza lingua inglese
Conoscenza tedesco (preferibile)
HACCP
Servizio di sala e gestione del rango
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Orientamento al cliente
Portamento elegante
Motivazione