Demi Chef di Sala
Con Esperienza

Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA's logo

Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA

Sassari, Sassari, Sardegna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività

Descrizione della Posizione Lavorativa

Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, membro de "The Leading Hotels of the World", cerca per la stagione estiva 2026 un/una Demi Chef di Sala.

Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nello stesso ruolo in strutture di pari o superiore categoria, in Italia o all'estero, preferibilmente in realtà affiliate a The Leading Hotels of the World. Deve essere orientato/a all'accoglienza e alla soddisfazione dell'ospite rispettando gli standard di una struttura a 5 stelle, curando i dettagli e mantenendo ottime relazioni con colleghi e clienti.

  • Competenze e attitudini richieste: ordine, precisione, puntualità, capacità di lavoro in team, forte spirito di osservazione, serietà e affidabilità.
  • Conoscenze tecniche: buona preparazione enogastronomica, tecniche di servizio di sala e padronanza delle norme igienico-sanitarie vigenti.
  • Lingue: buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua è preferibile ma non obbligatoria.

La risorsa sarà responsabile del coordinamento dei commis di sala, assicurando una corretta distribuzione delle attività e la massima attenzione alle esigenze degli ospiti. Parteciperà inoltre alla preparazione e al riordino della mise en place in conformità agli standard aziendali. È richiesto un aspetto curato, un atteggiamento positivo e cordiale verso gli ospiti e i colleghi.

Contratto proposto: contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2026. Sede di lavoro: Palau (SS).

Benefit

  • Gradito domicilio nelle zone limitrofe alla sede di lavoro.
  • Qualora necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio.

Si prega di inviare curriculum con foto e contenente l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR). I candidati sono invitati a prendere visione dell'"informativa candidati" disponibile sul sito: www.delphina.it/privacy.

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo in strutture di pari o superiore categoria (preferibilmente affiliate a The Leading Hotels of the World); buona conoscenza dell'inglese; aspetto curato; padronanza delle norme igienico-sanitarie. Inviare CV con foto e autorizzazione GDPR.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenze enogastronomiche Tecniche di servizio di sala Coordinamento commis Mise en place Conoscenza norme igienico-sanitarie Lingua inglese
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Orientamento al cliente Attenzione ai dettagli Comunicazione Flessibilità Affidabilità