Responsabile di Cucina
Con Esperienza
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione
Udine, Udine, Friuli-Venezia Giulia, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Gi Group Spa, importante realtà nel settore delle risorse umane, ricerca per conto di una nota catena della ristorazione la figura di Responsabile di Cucina – Nuova apertura Udine centro.
Sarai inserito/a in una realtà leader nella Ristorazione Commerciale e ti occuperai delle attività operative e gestionali con l'obiettivo di assicurare l'efficienza del punto vendita.
Di cosa ti occuperai
- Gestire operativamente la cucina e preparare i piatti rispettando gli standard e il ricettario aziendale;
- Coordinare e formare il team di cucina, organizzando turni e attività di training;
- Controllare la qualità delle produzioni e garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP;
- Collaborare con il Direttore per il raggiungimento degli obiettivi commerciali e di servizio.
Competenze e caratteristiche richieste
- Esperienza pregressa in locali o ristoranti, preferibilmente in catene o gruppi di Ristorazione Commerciale;
- Esperienza nella gestione del team con buone capacità di leadership e comunicazione;
- Approccio operativo e dinamico, con attenzione al dettaglio;
- Flessibilità oraria richiesta per coprire turni e orari spezzati.
Offerta contrattuale
- Contratto: tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
- Orario: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7 con orari spezzati;
- CCNL: Turismo Pubblici Esercizi;
- RAL annua: € 23.000 – € 26.000;
- Inquadramento: 3°/4° livello.
Luogo di lavoro: Udine (UD).
Se ritieni di possedere le competenze e l'attitudine adatte a questo ruolo, inviaci la tua candidatura.
Informazioni sull'azienda
Gi Group S.p.A. è una multinazionale italiana del lavoro presente in numerosi Paesi con servizi di Temporary & Permanent Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR e formazione. I valori aziendali includono attenzione, passione, apprendimento continuo, collaborazione, sostenibilità e responsabilità.
Benefit per i dipendenti
- Contratto diretto in azienda (tempo determinato o indeterminato);
- RAL indicativa: € 23.000 – € 26.000 annui;
- CCNL Turismo Pubblici Esercizi e inquadramento 3°/4° livello.