Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia ricerca, per conto di un'azienda leader nel settore della ristorazione presente nei principali centri urbani, uno Store Manager da inserire presso il punto vendita di Romagnano Sesia (zona commerciale, vicinanze A26).

La risorsa sarà responsabile dell'organizzazione quotidiana del negozio e del coordinamento del team: pianificazione e assegnazione delle attività, predisposizione dei turni secondo le indicazioni dell'Operations Manager e inserimento dei turni nel gestionale, supporto nei processi di selezione del personale e affiancamento degli operatori.

Tra le principali responsabilità troviamo il controllo e la supervisione di:

• sicurezza sul lavoro (uso DPI e svolgimento dei corsi obbligatori);
• igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e rispetto delle procedure aziendali;
• gestione della cassa e corretta compilazione del report dei corrispettivi;
• verifica in fase di scarico della congruità e integrità delle merci e controllo qualità dei prodotti;
• approvvigionamento e svolgimento degli inventari (settimanali e mensili);
• gestione delle segnalazioni di non conformità verso il dipartimento qualità e sicurezza alimentare;
• monitoraggio dell'incidenza della materia prima attraverso procedure (controllo scarti, applicazione grammature corrette, inventari);
• applicazione dei layout e delle esposizioni dei prodotti dei partner commerciali seguendo le linee guida condivise con l'Operations Manager e il dipartimento marketing.

Il punto vendita è aperto 7 giorni su 7 in una fascia oraria compresa tra le 11:30 e le 22:00; i giorni di pausa (interi o mezzi) saranno organizzati dallo store manager in base al planning.

Si richiedono: esperienza maturata nell'ambito della ristorazione, forte orientamento al cliente e visione strategica, ottime capacità analitiche, comunicazione efficace, capacità decisionale e di negoziazione, motivazione alla crescita professionale e attitudine al lavoro in team.

L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) nel rispetto della normativa sulla non discriminazione e della diversity. Si invita alla lettura dell'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

Inserimento diretto a tempo indeterminato con l'azienda partner; RAL in fascia 28.000 - 33.000 € annui con premio annuale fino a 1.560 € (distribuito mensilmente) in base all'andamento delle vendite del punto vendita; inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi.

Requisiti

Esperienza maturata nel settore della ristorazione; capacità di gestire e motivare un team; conoscenza delle normative HACCP e della sicurezza sul lavoro; disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend; competenze organizzative e analitiche.