Descrizione della Posizione Lavorativa
Villa Crespi è un Relais di lusso 5 stelle che offre 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un bar moderno, un parco secolare suggestivo e un’area benessere riservata. La sede si trova nella quiete di Orta San Giulio (Piemonte, provincia di Novara), uno dei borghi più belli d’Italia, e garantisce un contesto lavorativo in cui confrontarsi con un team affiatato e appassionato. Villa Crespi fa parte del Cannavacciuolo Group, un gruppo di 250 persone con 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza, presente in Piemonte, Toscana e Campania.
“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”.
Posizione e responsabilità
Nel ruolo di Sommelier ti occuperai di:
- Consigliare e orientare gli ospiti nella scelta dei vini
- Garantire un servizio personalizzato
- Effettuare il servizio e la descrizione delle bottiglie
- Supervisionare la cantina e le attrezzature della Sommellerie
Requisiti
Cerchiamo una persona con le seguenti caratteristiche:
- Diploma ad indirizzo turistico o alberghiero
- Esperienza nel ruolo di almeno 2-3 anni, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma
- Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese
- La conoscenza di una ulteriore lingua (ad es. francese) costituisce un plus
- Possesso di un certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET)
Altre informazioni e benefit
Offriamo:
- Possibilità di alloggio temporaneo
- 2 giorni di riposo
- Onboarding digitale e affiancamento costante
- Welcome kit
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis
- Sconti sugli acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
- Possibilità di crescita di carriera all’interno del Gruppo
- Inquadramento previsto con CCNL Turismo Confcommercio, Livello 4 o Livello 3 in base a esperienza e competenze
Requisiti
Diploma turistico/alberghiero; esperienza minima di 2-3 anni, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma; ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese; conoscenza di un'ulteriore lingua (es. francese) è un plus; certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET).
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenza dei vini e abbinamenti
Gestione cantina e attrezzature
Certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET)
Inglese avanzato
Esperienza in ristorazione di alta gamma
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Orientamento al cliente
Comunicazione
Attenzione ai dettagli
Gestione dello stress