Cuoco cucina calda
Junior / Apprendista
Randstad
Tessera, Venezia, Venezia, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Catering
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Mestre, ricerca per conto di un'importante realtà multinazionale leader nel settore del catering aeroportuale un Cuoco per cucina calda.
L'azienda cliente si occupa della produzione di pasti destinati alle principali compagnie aeree, assicurando elevati standard qualitativi e di sicurezza alimentare. Il candidato selezionato sarà responsabile della preparazione e della cottura delle pietanze previste nei menu di bordo, operando secondo ricette standardizzate e procedure aziendali.
Retribuzione oraria: 9 - 10€
Responsabilità principali:
- Preparazione di primi e secondi piatti caldi su grandi numeri.
- Monitoraggio dei processi di cottura e delle fasi di abbattimento.
- Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Gestione della linea di produzione in sinergia con il team di cucina.
Requisiti e qualifiche:
- Esperienza pregressa (circa 1 anno) come cuoco o aiuto cuoco, preferibilmente in ristorazione collettiva o catering.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme igienico-sanitarie.
- Capacità di lavorare con ritmi sostenuti mantenendo attenzione al dettaglio.
- Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro di squadra.
- Livello di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
Sede di lavoro: Tessera (VE).
Orario: Full time su turni con giorni di riposo a rotazione. L'offerta ha carattere stagionale.
Candidati subito all'annuncio! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).