Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia - Specialty Hospitality & Retail, filiale di Bologna, è alla ricerca per una realtà nota nel settore della ristorazione di un Assistant Manager da inserire presso la sede di Bologna.

Si offre un contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento definitivo e formazione iniziale prevista.

Orario: full-time su turni diurni e serali, con lavoro nei weekend e nei giorni festivi.

Retribuzione annua indicativa: 28.000 € - 34.000 €.

Principali responsabilità

• Promuovere il cross selling, proponendo prodotti o servizi complementari alla clientela.
• Accogliere e assistere i clienti, garantendo un servizio rapido ed efficiente.
• Proporre iniziative per migliorare le performance del locale, come modifiche al layout o ottimizzazioni organizzative.
• Monitorare le metriche di performance (vendite, efficienza operativa, costo merci vendute, spese operative) per identificare criticità e attuare correttivi.
• Supportare lo Store Manager nella gestione del personale: selezione, inserimento, formazione e valutazione delle performance.
• Gestire i rapporti con i fornitori.
• Garantire la qualità dei prodotti venduti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
• Assicurare il corretto svolgimento delle attività amministrative del locale (contabilità giornaliera, inventari, scarti) secondo procedure aziendali.

Requisiti

• Pregressa esperienza nel settore della ristorazione (indicata almeno 1 anno).
• Forte orientamento al cliente e buone capacità comunicative e relazionali.
• Capacità di leadership, negoziazione e gestione/organizzazione di un team.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Flessibilità e disponibilità a spostamenti sul territorio per la formazione iniziale.
• Titolo di studio: istruzione secondaria superiore.

La ricerca è rivolta ai candidati e alle candidate (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad disponibile su https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit per i dipendenti

• Formazione iniziale a carico dell'azienda.
• Possibilità di inserimento definitivo al termine del contratto a tempo determinato.

Requisiti

Pregressa esperienza nel settore della ristorazione (circa 1 anno), istruzione secondaria superiore, ottime capacità comunicative e relazionali, leadership e competenze organizzative; disponibilità a lavorare su turni (inclusi weekend e festivi) e a spostamenti per la formazione iniziale.