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Villa Crespi

Orta San Giulio, Novara, Piemonte, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività

Descrizione della Posizione Lavorativa

Villa Crespi è un relais di lusso a 5 stelle con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un bar moderno, un parco secolare e un'area benessere intima. La sede è nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia, in provincia di Novara. Villa Crespi fa parte del Cannavacciuolo Group, una realtà di circa 250 persone con 8 stelle Michelin e oltre 25 anni di esperienza nell'ospitalità italiana.

Posizione

Il ruolo prevede responsabilità di gestione e relazione con l'ospite e di coordinamento del servizio di sala. In particolare ti occuperai di:

  • Accogliere gli ospiti e curare la relazione per assicurare un'esperienza personalizzata e di alto livello;
  • Coordinare e supervisionare la brigata di sala, formando le nuove risorse e mantenendo gli standard qualitativi della struttura;
  • Assistere e coordinare durante il servizio, rispondendo alle necessità degli ospiti e garantendo un servizio fluido e impeccabile;
  • Supportare il Restaurant Manager nelle attività gestionali e amministrative.

Requisiti

Si richiede esperienza minima di almeno 3 anni in ruoli analoghi, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma. È necessaria un'ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese; è gradita la conoscenza di un'ulteriore lingua. Sono richiesti certificati di sommellerie o competenze affini.

Benefit

  • Possibilità di alloggio temporaneo;
  • 2 giorni di riposo settimanali;
  • Onboarding digitale e affiancamento costante;
  • Welcome kit all'ingresso;
  • 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis;
  • Sconti sugli acquisti nello shop online e presso le strutture del Gruppo;
  • Possibilità di crescita professionale all'interno del Gruppo.

Requisiti

Esperienza minima di 3 anni in ruolo analogo in ristorazione stellata o di alta gamma; ottima conoscenza di italiano e inglese; gradita conoscenza di un'altra lingua; certificazioni di sommellerie.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Sommellerie Gestione di sala Coordinamento del servizio Italiano fluente Inglese fluente
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Leadership Comunicazione Orientamento al cliente Capacità di formazione/coaching