Descrizione della Posizione Lavorativa
Villa Crespi è un relais di lusso a 5 stelle con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un bar moderno, un parco secolare e un'area benessere intima. La sede è nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia, in provincia di Novara. Villa Crespi fa parte del Cannavacciuolo Group, una realtà di circa 250 persone con 8 stelle Michelin e oltre 25 anni di esperienza nell'ospitalità italiana.
Posizione
Il ruolo prevede responsabilità di gestione e relazione con l'ospite e di coordinamento del servizio di sala. In particolare ti occuperai di:
- Accogliere gli ospiti e curare la relazione per assicurare un'esperienza personalizzata e di alto livello;
- Coordinare e supervisionare la brigata di sala, formando le nuove risorse e mantenendo gli standard qualitativi della struttura;
- Assistere e coordinare durante il servizio, rispondendo alle necessità degli ospiti e garantendo un servizio fluido e impeccabile;
- Supportare il Restaurant Manager nelle attività gestionali e amministrative.
Requisiti
Si richiede esperienza minima di almeno 3 anni in ruoli analoghi, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma. È necessaria un'ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese; è gradita la conoscenza di un'ulteriore lingua. Sono richiesti certificati di sommellerie o competenze affini.
Benefit
- Possibilità di alloggio temporaneo;
- 2 giorni di riposo settimanali;
- Onboarding digitale e affiancamento costante;
- Welcome kit all'ingresso;
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis;
- Sconti sugli acquisti nello shop online e presso le strutture del Gruppo;
- Possibilità di crescita professionale all'interno del Gruppo.
Requisiti
Esperienza minima di 3 anni in ruolo analogo in ristorazione stellata o di alta gamma; ottima conoscenza di italiano e inglese; gradita conoscenza di un'altra lingua; certificazioni di sommellerie.
Competenze richieste
Competenze professionali
Sommellerie
Gestione di sala
Coordinamento del servizio
Italiano fluente
Inglese fluente
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Leadership
Comunicazione
Orientamento al cliente
Capacità di formazione/coaching