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Descrizione della Posizione Lavorativa
Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. – sede di Lecce cerca, per attività presso un cliente, 1 risorsa da inserire come aiuto cuoco/cuoca con esperienza pregressa. La posizione è prevista a Novoli (LE) con contratto a tempo determinato e impegno in orario serale.
La persona selezionata sarà responsabile di:
- Supportare l'organizzazione e la gestione delle scorte di cucina;
- Collaborare con il team di cucina per garantire qualità e rispetto dei tempi di servizio;
- Mantenere la pulizia e l'igiene degli ambienti di lavoro;
- Gestire e utilizzare il forno (a legna o elettrico);
- Controllare la cottura e la qualità del prodotto finale.
Competenze tecniche richieste:
- Esperienza pregressa come cuoco o aiuto cuoco;
- Supporto nella preparazione di pizze, impasti e linee di cucina;
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione;
- Conoscenza della normativa del lavoro e attenzione alle procedure di igiene.
Caratteristiche personali richieste:
- Flessibilità e buona gestione dello stress;
- Passione per la cucina e disponibilità a lavorare su turni;
- Puntualità e affidabilità.
Requisiti aggiuntivi indicati: età indicativa 18-55 anni; residenza preferibile a Lecce o zone limitrofe; automunito.
Titolo di studio preferibile: Diploma (preferibilmente in ambito alberghiero/ristorazione).
I candidati interessati possono candidarsi cliccando su “inserisci candidatura” sul sito job.mestieripuglia.it. Si richiede di completare la candidatura in ogni sua parte indicando dati anagrafici, titolo di studio, contatti telefonici e e-mail, e di allegare il CV firmato munito di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del GDPR 679/2016 e del d.lgs. 196/2003.
Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei d.lgs. 215/03 e 216/03.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo; diploma preferibilmente in ambito alberghiero/ristorazione; età indicativa 18-55 anni; residenza preferibile a Lecce o zone limitrofe; automunito; disponibilità a turni serali. CV firmato e autorizzazione al trattamento dati (GDPR 679/2016 e d.lgs. 196/2003).
Competenze richieste
Competenze professionali
Esperienza come aiuto cuoco/cuoco
Preparazione pizze e impasti
Gestione forno (legna/elettrico)
Controllo della cottura e qualità
Gestione scorte
Conoscenza normativa del lavoro
Igiene e pulizia degli ambienti
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Flessibilità
Puntualità
Affidabilità
Passione per la cucina