Descrizione della Posizione Lavorativa
Mission
Non cerchiamo un product manager tradizionale: vogliamo una persona con esperienza pratica nella filtrazione dei processi industriali — in particolare nel settore food & beverage e nella produzione di vino — in grado di trasformare le sfide reali di produzione in soluzioni di prodotto scalabili e ripetibili.
Cosa farai
- Partecipare a confronti tecnici con cantine e produttori di bevande.
- Progettare soluzioni di filtrazione per applicazioni come: pre-filtrazione prima dell'imbottigliamento, chiarificazione (rimozione di lieviti, particelle, torbidità) e filtrazione sterile per la sicurezza del prodotto finale.
- Supportare i team di vendita per aggiudicarsi progetti tecnicamente complessi e fare da cervello tecnico per il successo commerciale.
- Costruire una logica di selezione basata sull'applicazione (vino/bevanda → soluzione di filtrazione) e definire configurazioni standard: depth filter, cartucce piegate, membrane e alloggiamenti per applicazioni igieniche.
- Benchmarking dei leader mondiali (ad es. Pall Corporation, 3M, Parker Hannifin) e sviluppo di modelli di prezzo coerenti con il valore di processo e la struttura dei costi.
- Trasformare la conoscenza di processo in sistemi di prodotto scalabili e connettersi con il reparto Produzione (circa 30% del tempo).
- Garantire la conformità dei prodotti agli standard alimentari (FDA, EC, ecc.), allinearsi con la produzione su struttura e integrità e guidare lo sviluppo di prodotti specifici per l'industria F&B.
Chi cerchiamo
Requisiti indispensabili:
- Esperienza nella filtrazione per food & beverage, produzione di vino o industrie di processo affini.
- Comprensione delle applicazioni di filtrazione quali chiarificazione, controllo microbico e filtrazione sterile finale.
- Capacità di effettuare selezioni tecniche di base (portata/flusso, grado micronico, compatibilità materiali).
Plus rilevanti:
- Esperienza diretta con cantine, birrifici o impianti di bevande.
- Familiarità con cartucce filtranti, filtrazione a membrana o filtrazione per profondità.
- Conoscenza degli standard igienici (ad es. FDA, EC1935) e esperienza di supporto tecnico in ruoli a contatto con il cliente.
Non è adatto a chi ha solo esperienza teorica o in laboratorio senza esposizione industriale, non conosce i processi produttivi reali o si limita a preventivi routinari senza giudizio tecnico.
Perché è una sfida
Il ruolo richiede l'equilibrio fra accuratezza tecnica (prestazioni di filtrazione e conformità) e la capacità di prendere decisioni in scenari produttivi reali.
Cosa otterrai
- Esposizione a progetti globali nel settore food & beverage e vinicolo.
- Opportunità di progettare soluzioni di filtrazione standardizzate per un settore specialistico.
- Contributo diretto allo sviluppo di sistemi di prodotto.
- xrdbqlu
Compenso
Incentivi basati sui progetti.
Come candidarsi
Se vuoi andare oltre i ruoli di supporto e diventare un vero solution owner nella filtrazione per food & beverage, invia il tuo CV: l'annuncio richiede l'invio del curriculum ma il contatto per la candidatura non è specificato nell'annuncio.
Benefit
- Incentivi legati ai progetti.
Requisiti
Esperienza nella filtrazione per food & beverage o produzione vinicola; conoscenza delle applicazioni di filtrazione (chiarificazione, controllo microbico, filtrazione sterile); capacità di selezione tecnica di base (portata, grado micronico, compatibilità). Necessaria esperienza industriale pratica (non solo teorica/lab).
Competenze richieste
Competenze professionali
Filtrazione industriale (F&B
vino)
Filtrazione a membrana
Filtrazione per profondità
Cartucce filtranti
Selezione tecnica (portata
micron
compatibilità)
Conformità FDA/EC/EC1935
Sviluppo prodotto e specifiche
Benchmarking e modellazione prezzi
Coordinamento con produzione
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Comunicazione efficace
Problem solving
Giudizio tecnico
Orientamento al cliente
Adattabilità