Descrizione della Posizione Lavorativa
Sebeto spa è la più grande catena di pizzerie napoletane al mondo, con oltre 3000 persone tra Italia e estero e più di 20 anni di esperienza nel settore. La nostra filosofia si fonda su quattro pilastri: la lavorazione artigianale affidata a pizzaiuoli e chef di scuola partenopea, la qualità delle materie prime, la scelta di fornitori storici e d’eccellenza e la qualità delle persone che assicurano un servizio d’eccellenza basato sulla rinomata accoglienza napoletana.
Il concept Rossopomodoro è riassunto nel claim “come un giorno a Napoli”, che invita a vivere storia, cultura e sapori di Napoli in ogni nostro locale. Siamo presenti nei centri storici delle principali città italiane — da Roma a Milano, da Firenze a Napoli — oltre che in località turistiche, stazioni, aeroporti e numerosi centri commerciali in Italia e all’estero.
Pizzaiolo - Rossopomodoro Milano
Entra a far parte della nostra ampia famiglia di pizzaioli: cerchiamo persone appassionate dell’arte del Pizzaiuolo, riconosciuta oggi come Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, desiderose di crescere professionalmente e di contribuire a diffondere la tradizione della pizza napoletana.
Cosa cerchiamo
- Conoscenza approfondita degli ingredienti: provenienza, modalità di taglio e cottura.
- Competenze negli impasti: capacità di preparare e lavorare diversi tipi di impasti.
- Norme igienico-sanitarie: comprensione e applicazione delle regole di preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti.
- Gestione degli ordini: supporto al direttore per garantire efficienza e precisione nella gestione degli approvvigionamenti e degli ordini.
- Leadership: capacità di organizzare, formare e motivare il team per raggiungere standard elevati.
Cosa ci aspettiamo da te
- Esperienza pregressa consolidata come pizzaiolo.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie relative alla preparazione e conservazione degli alimenti.
- Spirito di squadra e attitudine alla collaborazione e al rispetto reciproco.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
- Capacità di leadership per valorizzare e gestire il talento all’interno del team.
Cosa ti offriamo
- Retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza e alle competenze.
- Formazione continua con possibilità di crescita professionale e specializzazione.
- Ambiente stimolante, dinamico e professionale con concrete opportunità di avanzamento di carriera.
Se vuoi far parte di una squadra che valorizza l’autenticità della pizza napoletana e investe sul futuro dei suoi talenti, unisciti a noi e inizia il tuo percorso di successo a Milano (MI), Italia.
Benefit
- Formazione continua
- Possibilità di crescita professionale
- Retribuzione competitiva
Requisiti
Solida esperienza come pizzaiolo; conoscenza delle normative igienico-sanitarie; disponibilità a lavorare su turni; capacità di leadership e attitudine al lavoro di squadra.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione impasti
Conoscenza ingredienti
Norme igienico-sanitarie
Gestione ordini
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Leadership
Flessibilità
Affidabilità