Cuoco mensa ospedaliera
Junior / Apprendista
Randstad
Telese Terme, Benevento, Campania, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione collettiva
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia Spa, filiale di Benevento, seleziona per un'azienda leader nella ristorazione collettiva un Cuoco da impiegare presso una mensa ospedaliera.
Luogo di lavoro: Telese Terme (BN).
Orario: dal lunedì al sabato, con turno diurno indicativamente dalle 07:30 alle 14:30.
Il candidato, inserito all'interno del team cucina, svolgerà le seguenti attività principali:
- elaborare e aggiornare il ricettario in collaborazione con i dietisti;
- assicurare la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- garantire la preparazione dei pasti dietetici conformemente alle direttive mediche ricevute;
- gestire il magazzino e gli ordini in coordinamento con l'Ufficio acquisti;
- effettuare la pulizia e il mantenimento delle postazioni di lavoro, delle attrezzature di cucina e delle aree comuni, garantendo il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
Requisiti richiesti:
- precedente esperienza (circa 1 anno) nella mansione, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva e/o nel settore sociosanitario;
- flessibilità e disponibilità a lavorare, se necessario, su turni;
- capacità di lavorare in team e buone doti comunicative e relazionali;
- conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
La ricerca è rivolta a candidati e candidate di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit
- Contratto: contratto a tempo determinato secondo CCNL Ristorazione collettiva.
- Retribuzione annua indicativa: €22.000 - €28.000.