Aiuto Pizzaiolo
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Colomion Group opera nel settore turistico e della ristorazione, con attività tra il paese e la montagna a Bardonecchia (Alta Val di Susa), gestendo impianti di risalita e strutture ristorative dedicate al turismo durante tutto l'anno.

Per la stagione estiva 2026 cerchiamo un/una Aiuto Pizzaiolo da inserire in una delle nostre strutture ristorative. La risorsa affiancherà il pizzaiolo nelle attività quotidiane di preparazione e servizio per mantenere gli standard qualitativi e organizzativi della pizzeria.

Mansioni principali

• Supportare la preparazione degli impasti e degli ingredienti;
• Preparare e farcire le pizze secondo le procedure aziendali;
• Collaborare alle operazioni di infornata e sfornata durante il servizio;
• Curare la pulizia e l'organizzazione della postazione di lavoro;
• Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie vigenti;
• Collaborare con il team di cucina per assicurare efficienza e continuità del servizio.

Requisiti

• Esperienza anche breve in pizzeria o in cucina;
• Buona manualità e predisposizione al lavoro operativo;
• Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;
• Disponibilità al lavoro su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi;
• Precisione, puntualità e attenzione all'igiene e all'ordine;
• Costituisce titolo preferenziale il possesso di attestati di formazione in materia di sicurezza sul lavoro.

Offerta

• Contratto: stagionale a tempo determinato (periodo indicativo: luglio – settembre 2026);
• Orario: full time, 6 giorni su 7;
• Vitto e alloggio, ove previsti, secondo le modalità aziendali;
• Possibilità di continuità lavorativa nelle successive stagioni estive e invernali;
• Inserimento in un contesto professionale e orientato alla qualità del servizio.

Inquadramento e retribuzione

Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo. Retribuzione annua lorda (RAL) indicativa compresa tra € 22.000 e € 25.000, commisurata a esperienza e competenze.

Come candidarsi

Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae aggiornato. La ricerca è rivolta a candidati e candidate nel rispetto dei principi di parità di trattamento, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.

Benefit

• Vitto e alloggio, ove previsti;
• Possibilità di continuità stagionale (estate/inverno);
• Inserimento in contesto professionale orientato alla qualità del servizio.

Requisiti

Esperienza anche breve in pizzeria o cucina; buona manualità; capacità di lavorare in team e in contesti dinamici; disponibilità a turni, weekend e festivi; attenzione a igiene e ordine. Preferibile attestato in materia di sicurezza sul lavoro.