Cuocoa Gastronomia
Junior / Apprendista
Iper La grande i
Busnago, Monza e Brianza, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Vendita al dettaglio / GDO
Descrizione della Posizione Lavorativa
Iper La grande i, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata con oltre 20 ipermercati in Italia, ricerca un/a Addetto/a alla Gastronomia per il punto vendita di Busnago (MB).
La posizione è a tempo pieno e prevede le seguenti attività principali:
- Preparare piatti seguendo le ricette aziendali, garantendo qualità e freschezza degli alimenti;
- Cuocere pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore;
- Confezionare i prodotti in vaschette e occuparsi del rifornimento e del riassortimento del banco gastronomia;
- Controllare le date di scadenza, rispettare le normative HACCP e gestire la rotazione dei prodotti;
- Mantenere l'ordine e la pulizia del reparto, con pulizia e sanificazione di cucina e attrezzature;
- Assistere i clienti nella ricerca e nella scelta dei prodotti più adatti;
- Segnalare al responsabile eventuali anomalie o problemi e gestire il magazzino alimentare e gli ordini.
Requisiti richiesti:
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura;
- Esperienza nella preparazione di piatti della cucina italiana e internazionale;
- Capacità di lavorare in autonomia e in team, con predisposizione al contatto con il pubblico;
- Manualità, precisione e capacità di gestire criticità e risolvere problemi;
- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero;
- Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente;
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Dettagli contrattuali
Contratto: Commercio – H011. Orario: Full time.
Retribuzione
Retribuzione prevista: €23.000 - €25.000 annui.
Benefit per i dipendenti
Retribuzione indicata e contratto collettivo di settore (Commercio – H011).
Requisiti
Diploma ad indirizzo alberghiero; conoscenza tecniche di cottura; esperienza nella preparazione di piatti italiani e internazionali; capacità di lavorare in autonomia e in team; predisposizione al contatto col pubblico; disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi.Competenze richieste
Tecniche di cottura
HACCP
Confezionamento alimentare
Gestione magazzino alimentare
Pulizia e sanificazione attrezzature
Lavoro di squadra
Orientamento al cliente
Comunicazione
Problem solving
Precisione
Flessibilità