Cuoco
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Healthcare, divisione specializzata in profili sanitari e socio-assistenziali, seleziona per una struttura sanitaria residenziale pubblica un Cuoco esperto in possesso del Diploma di Alberghiero.

Luogo di lavoro: Cornedo Vicentino (VI). Annuncio pubblicato anche con riferimento a Padova (PD).

Offerta contrattuale: contratto a tempo determinato con CCNL Comparto Funzioni Locali, part time 30 ore settimanali su due turni, comprensivi dei festivi, con possibili orari variabili.

In aggiunta alla retribuzione contrattuale, è previsto l'ESCLUSIVO Pacchetto Welfare & Benefit Randstad: tutele offerte da Ebitemp con tutela sanitaria, sostegno alla famiglia, supporto alla mobilità e trasporti e sconti Corporate Benefits.

Responsabilità principali:

• Preparare pasti nutrienti e gustosi per gli ospiti, rispettando le diete prescritte e le normative igienico-sanitarie.
• Pianificare i menù considerando le esigenze nutrizionali degli ospiti e la disponibilità delle materie prime.
• Acquistare e gestire le scorte alimentari, garantendo freschezza e qualità dei prodotti.
• Cuocere e preparare i pasti rispettando ricette e tempi di servizio.
• Supervisionare le operazioni di pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
• Gestire il personale di cucina (se presente) e coordinare le attività di reparto.
• Effettuare il controllo qualità dei cibi prima della distribuzione.

Requisiti richiesti:

• Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale affine (titolo indispensabile).
• Esperienza pregressa nella mansione di cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ristorazione ospedaliera/sanitaria.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.
• Capacità di gestire le scorte e pianificare gli acquisti.
• Ottime doti organizzative, gestione del tempo, attenzione ai dettagli, precisione e senso di responsabilità.
• Capacità di lavorare in team e di relazionarsi con il personale e gli ospiti.

Se sei appassionato di cucina, attento all'alimentazione e desideroso di contribuire al benessere degli ospiti, inviaci la tua candidatura. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Annuncio pubblicato anche su VetrinaBakeca.

Benefit

• Pacchetto Welfare & Benefit Randstad con tutele Ebitemp.
• Tutela sanitaria, sostegno alla famiglia.
• Supporto alla mobilità e trasporti.
• Sconti tramite Corporate Benefits.

Requisiti

Diploma di scuola alberghiera o qualifica affine (obbligatorio); esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in strutture collettive o ristorazione ospedaliera/sanitaria; conoscenza HACCP; capacità di gestione scorte e pianificazione acquisti; ottime doti organizzative, precisione, senso di responsabilità e attitudine al lavoro in team.