Pizzaioloa
Junior / Apprendista
jobtech
Centro Commerciale La Fontana, Via Maurizio Arnesano, Balsamo, Cinisello Balsamo, Milano, Lombardia, 20092, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, cerca un/a Pizzaiolo/a per un inserimento presso una nota catena di caffetterie a Cinisello Balsamo (Centro Commerciale) (riferimento anche per sedi vicine come Cusano Milanino, MI).
Dettagli dell'offerta:
- Inquadramento: 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi.
- Tipologia e durata contrattuale: contratto in somministrazione della durata di 3 mesi con possibilità di proroga.
- Orario: part-time, 24 ore settimanali, su turni nell'arco della giornata dalle 07:30 alle 20:30, con riposo infrasettimanale; disponibilità a lavorare nei weekend.
- Inizio: il prima possibile.
Responsabilità principali:
- Preparazione dell'impasto secondo le ricette aziendali.
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze.
- Gestione del forno e controllo delle tempistiche di cottura.
- Controllo della qualità e freschezza degli ingredienti.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e delle attrezzature; applicazione delle norme HACCP.
- Monitoraggio delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento; gestione di richieste particolari dei clienti.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa, anche breve, nella preparazione della pizza.
- Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
- Familiarità con forni elettrici e/o a legna.
- Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie e dell'HACCP.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team; ordine e cura dell'ambiente di lavoro.
- Lingua: italiano a livello professionale completo.
Jobtech promuove le pari opportunità: ogni candidatura sarà valutata esclusivamente in base a meriti e competenze, nel rispetto delle diversità (pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo).
Benefit
- Possibilità di entrare a far parte di una nota catena con ambiente dinamico e focus sulla qualità e sulla soddisfazione del cliente.
- Contratto iniziale con possibilità di proroga.