Descrizione della Posizione Lavorativa
G.B. Thermae Hotels è la più grande catena di hotel termali familiari a 5 stelle in Europa, con sede operativa ad Abano Terme e strutture eleganti che puntano su un servizio attento e personalizzato. Per mantenere gli elevati standard del servizio bar stiamo cercando un/una Barman / Barlady da inserire nel nostro team a Verona.
Cosa offriamo: inserimento immediato in un ambiente dinamico e affidabile, con vitto e alloggio e parcheggio aziendale. Il rapporto di lavoro è regolato dal CCNL Turismo, la retribuzione verrà determinata in base all'esperienza. Si propone un contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato con adeguato periodo di prova e l'obiettivo di stabilizzare il rapporto.
Responsabilità principali:
- Accogliere e servire gli ospiti con professionalità, cordialità e discrezione;
- Consigliare i clienti nella scelta di drink, vini e relativi abbinamenti;
- Preparare e servire cocktail pre-dinner, after-dinner e long drink;
- Curare e gestire il banco bar;
- Gestire l'approvvigionamento e il controllo dei magazzini;
- Coordinare le attività di commis di bar o apprendisti;
- Mantenere elevati standard di pulizia e sicurezza alimentare (HACCP).
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in ruoli analoghi;
- Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatoria), preferibile una seconda lingua tra francese e/o tedesco;
- Conoscenza approfondita di vini, distillati, champagne e tecniche di mixology;
- Capacità di preparare e servire caffetteria;
- Standing curato, attitudine, empatia e naturale eleganza.
Benefit
- Inserimento immediato in un ambiente dinamico;
- Vitto e alloggio inclusi;
- Parcheggio aziendale;
- Contratto regolato dal CCNL Turismo con retribuzione commisurata all'esperienza;
- Contratto subordinato full time a tempo determinato con periodo di prova e prospettiva di stabilizzazione.
Requisiti
Esperienza pregressa in ruolo analogo; ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatoria); preferibile conoscenza di francese e/o tedesco; conoscenza approfondita di vini, distillati, champagne e mixology; capacità nella preparazione e servizio caffetteria; standing curato, attitudine, empatia e naturale eleganza.
Competenze richieste
Competenze professionali
Mixology
Conoscenza vini
distillati e champagne
Servizio caffetteria
Gestione magazzino e approvvigionamento
Normative HACCP
Lingua inglese
Francese o tedesco (preferibile)
Competenze trasversali
Professionalità
Cordialità e discrezione
Attitudine
Empatia
Eleganza naturale
Capacità di coordinamento
Comunicazione