Cuoco
Con Esperienza
Randstad
Banca di Bologna, 135, Via Risorgimento, Zola Predosa, Bologna, Emilia-Romagna, 40069, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Offerta per Cuoco - Bologna
Randstad Italia Spa, filiale di Bologna (divisione Hospitality & Retail), è alla ricerca per un'importante azienda della ristorazione bolognese di un/una Cuoco.
Sede: Bologna / Zola Predosa (Bologna, Italia). Contratto: Full-time (40 ore settimanali). Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.
Esperienza richiesta: circa 2 anni nel ruolo.
Responsabilità
- Preparare la linea giornaliera e garantire un servizio rapido e preciso durante i flussi di lavoro.
- Curare l'impiattamento seguendo fedelmente le linee guida aziendali.
- Sorvegliare la preparazione e la presentazione finale dei piatti.
- Gestire gli ordini e controllare materie prime, scorte e scadenze.
- Controllare e standardizzare le procedure interne di lavoro.
- Mantenere pulizia e sanificazione delle postazioni di cucina.
- Garantire il rispetto rigoroso degli standard igienico-sanitari e di sicurezza (HACCP).
Qualifiche
- Comprovata esperienza nel ruolo all'interno del settore ristorazione (circa 2 anni).
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione delle materie prime.
- Forte resistenza allo stress e capacità di lavorare rapidamente mantenendo elevati standard qualitativi.
- Flessibilità oraria e puntualità.
- Attestato HACCP in corso di validità (costituisce titolo preferenziale).
- Spirito di collaborazione e attitudine al lavoro di squadra.
Livello di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 - GDPR).