Cuoco
Con Esperienza

Randstad's logo

Randstad

Banca di Bologna, 135, Via Risorgimento, Zola Predosa, Bologna, Emilia-Romagna, 40069, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality & Retail, seleziona per una realtà della ristorazione bolognese la posizione di Cuoco con sede di lavoro a Bologna / Zola Predosa.

Contratto: Full-Time (40 ore settimanali). Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.

Responsabilità

  • Preparare la linea giornaliera, garantendo tempi e qualità.
  • Eseguire un servizio veloce e preciso durante i flussi di lavoro.
  • Impiattamento curato seguendo le linee guida aziendali.
  • Controllare la preparazione e la presentazione finale dei piatti.
  • Gestire gli ordini e monitorare le materie prime (scorte e scadenze).
  • Applicare e standardizzare le procedure interne.
  • Assicurare la pulizia della cucina e la sanificazione delle postazioni.
  • Garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza (HACCP).

Qualifiche richieste

  • Comprovata esperienza nel ruolo nel settore ristorazione (circa 2 anni).
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione delle materie prime.
  • Forte resistenza allo stress e capacità di lavorare rapidamente mantenendo elevata qualità.
  • Flessibilità oraria e puntualità.
  • Attestato HACCP valido (titolo preferenziale).
  • Spirito di collaborazione e attitudine al lavoro di squadra.
  • Livello di studi: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a tutte le persone nel rispetto della diversity e dell'inclusività, ai sensi della normativa vigente. Per informazioni sulla protezione dei dati personali si rimanda all'informativa privacy Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit per i dipendenti

  • Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.
  • Contratto full-time (40 ore settimanali).
  • Inserimento in azienda della ristorazione con possibilità di crescita professionale.

Requisiti

Comprovata esperienza di circa 2 anni nel ruolo nel settore ristorazione; licenza media; attestato HACCP valido preferenziale; flessibilità oraria, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Tecniche di cottura Gestione materie prime e scorte Impiattamento HACCP Sanificazione cucina Controllo ordini
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Resistenza allo stress Flessibilità oraria Puntualità Attenzione al dettaglio