Operatore di pasticceria
Junior / Apprendista
Centro Formazione Esac
Veneto, Italia
Di persona
Formazione Finanziata (Gratuita)
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Il percorso formativo per Operatore di pasticceria, organizzato dal Centro Formazione Esac, è rivolto a persone disoccupate in possesso del Patto di Servizio e del relativo Assegno GOL rilasciato dal Centro per l’Impiego - Percorso 2 “Aggiornamento (Upskilling)”. Chi non è in possesso dell'Assegno GOL deve contattare il Centro per l'Impiego competente per verificare l'eventuale rilascio.
La partecipazione al corso è completamente gratuita e prevede, previa presentazione della domanda al Centro per l'Impiego, l'erogazione di un Bonus di Partecipazione.
Il percorso forma alla figura professionale dell'operatore di pasticceria che si occupa di lavorare impasti e creme, seguire la lievitazione e la cottura dei semilavorati e completare i prodotti con farciture e decorazioni. Durante il corso si acquisiscono competenze nell'uso di macchinari, utensili e attrezzature del mestiere, nonché nelle principali ricette base della pasticceria (creme, frolle, pan di Spagna, ecc.). Questa figura può trovare impiego in pasticcerie, nella ristorazione e nei reparti di pasticceria della grande distribuzione.
Per accedere al corso è richiesta la conoscenza della lingua italiana.
L'avvio del corso è previsto per il 24 giugno e i posti sono limitati. Per candidarsi è necessario compilare il form dedicato messo a disposizione dall'organizzazione.
Benefit
Partecipazione gratuita, possibile erogazione di Bonus di Partecipazione previa domanda al Centro per l'Impiego.